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台北車站商圈深度專欄
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【景點】建成圓環的幻滅與重生
2006-04-13 21:28:00
2006-04-13 21:30:00
11562
郭琳琳
保留
郭琳琳
保留
  在老一輩人的記憶當中,位於台北市大同區的「建成圓環」是宴請嘉賓的美食天堂、是潮流與派頭的象徵。當時,許多的生意訂單就在圓環攤位上、美酒佳餚中談定,而「建成圓環」在台灣的經濟發展上也蘊含了推波助瀾的時代意義。
   
  現今的「建成圓環」美食館,是一座地上二層、地下一層、由玻璃帷幕圍成的圓柱狀建築,頂樓還有環狀空中花園,夜間打上燈光顯得格外耀眼。圓環原是四條泥路交會的一塊地,日本人將空地劃成一個圓圈,列為都市計劃中的綠地,沿著圈緣栽種著七里香,中央種上了榕樹,並有草地和椅子可以休息,形成了供大人們聊天、納涼,孩子們玩耍、遊戲的「圓公園」,因而逐漸有攤販兜售小吃,由非法攤販轉為有組織管理的夜市雛形。「圓公園」擁有輻射式的道路,後來,人們將一幢幢的樓房沿著圓環周圍的道路蓋了起來。隨著大稻埕地區的發展,帶動了當時建成區的繁榮,在圓環附近的居民也逐漸多了起來。

  直至二次大戰,在夜間不准點燈的禁令下,圓環的生意大受打擊。1943年美國轟炸台灣,日本當局下令禁止圓環夜市活動,並將整個圓環的土地給翻了起來,中央挖個大蓄水池,用以防空救火,四周修築一圈圈的防空壕,來應付戰時需要。公園遭到拆除的命運,圓環夜市也隨之沒落。戰後,蓄水池被填平,攤販又開始聚集在此地做生意,除了販賣小吃,並兼賣日據時代留下的物品、古玩、雜貨等,性質與以往大不相同。營業的時間延長到天亮才休市,可見當時經濟活動的熱絡。

  而在1949年國民政府來台後,圓環附近的建築一幢接一幢蓋,攤販活動的範圍與其並進,迅速蔓延,擴張到現在的寧夏路與重慶北路一帶,造就圓環繁華熱鬧的盛況。可惜好景不常,之後卻又歷經兩場大火,部分建築已傾毀,為保存圓環傳統小吃文化,結合大同區再發展,民國90年的圓環改建計劃,使得幾經波折的建成圓環浴火重生,蛻變為現代化美食館,因此得以保存圓環的特殊意義。

  建成圓環為台北城發展過程中具有歷史記憶及獨特地點的地方。從華陰街、建成圓環到寧夏路,曾經點綴了大稻埕京華煙雲,如今風華散去,「建成圓環」已漸漸為人所遺忘。但後火車站商圈附近居民為了找回已漸逝去的共同情感及回憶,希望帶動這一帶成為台北的購物美食天堂,致力於創造獨特的商圈消費型態以及社區文化價值。

  看見了他們的努力,我們何不每個人都付出些許關懷,走進「台北後站商圈」,這份心意可以使「建成町精神」在時光洪流裡再生、甚至昇華至整個台北後站商圈,再一次展現市井街巷的生命韌性!
2006-04-13 21:28:00
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